. ＊きれいな白身・身はフワフワ＊ こんにちは。 東京都目黒区の中目黒駅から徒歩7分、‘‘割烹 藤‘‘です。 当店は、日本でも非常に珍しい 「桑名産はまぐり」を使用したしゃぶしゃぶや 「絶品カラスミ蕎麦」などの 自慢の和 […]

秋刀魚を焼いていく [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597

白子の時期がやってきました‼️ [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597

. ＊あの旬がきました＊ 今回ご紹介するのは、 秋の味覚「秋刀魚」 旬の時期のさんまはサイズが大きく、 脂も乗っていて絶品✨ ふわふわの身とほのかな甘みが特徴で 自然と笑顔がこぼれます。 日本酒とご一緒にどうぞ みなさま […]

高級魚のどぐろ [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597

特大ヤリイカのレア焼き [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597

. ＊キンメ鯛カブト煮＊ 今回は、 「キンメ鯛カブト煮」のご紹介 このつゆだけで日本酒が進んでしまうのではないか と心配になる、心も身体も温まる一品。 ホロホロになるまで煮込まれた金目鯛は絶品です✨ ぜひ一度ご賞味くださ […]

. ＊キンメ鯛カブト煮＊ 「絶品カラスミ蕎麦」などの 自慢の和食をお楽しみいただける日本料理店となっております。 今回は、 「キンメ鯛カブト煮」のご紹介 このつゆだけで日本酒が進んでしまうのではないか と心配になる、心も […]

ズワイ蟹 [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597