loader image
天然アワビ

天然アワビ

天然アワビ [割烹 藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597
.

.

. *きれいな白身・身はフワフワ* こんにちは。 東京都目黒区の中目黒駅から徒歩7分、‘‘割烹 藤‘‘です。 当店は、日本でも非常に珍しい 「桑名産はまぐり」を使用したしゃぶしゃぶや 「絶品カラスミ蕎麦」などの 自慢の和食をお楽しみいただける日本料理店となっております。 今回ご紹介するのは、 『青鯛』の煮付け 淡白な白身のお魚です 火を加えても硬くなりすぎることはなく ふわふわした食感が楽しめます。 青鯛の頭や骨からは旨味の強い出汁が取れるので こちらも日本酒との相性が良い逸品です みなさまのご来店お待ちしております。...
秋刀魚を焼いていく

秋刀魚を焼いていく

秋刀魚を焼いていく [割烹 藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597
.

.

. *あの旬がきました* 今回ご紹介するのは、 秋の味覚「秋刀魚」 旬の時期のさんまはサイズが大きく、 脂も乗っていて絶品✨ ふわふわの身とほのかな甘みが特徴で 自然と笑顔がこぼれます。 日本酒とご一緒にどうぞ みなさまのご来店お待ちしております。 ====================== [割烹 藤] 〒153-0043 東京都目黒区東山1丁目8-6 サンロイヤル東山 109 営業時間:ディナー18時00分~0時00分 定休日:日曜日...