loader image
.

.

2023年11月10日

. ＊やわらかくて甘い＊ 今回は『水タコ』をご紹介 水タコは他のタコに比べて肉質が柔らかく、 水分が多いのが特徴です。 程よく歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出てくるので お酒のお供には適役な一品です。 みなさまのご来店お待ちしております。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [割烹　藤] 〒153-0043 東京都目黒区東山１丁目８-６ サンロイヤル東山 １０９ 営業時間：ディナー18時00分～0時00分 定休日：日曜日...
天然アワビ

天然アワビ

2023年11月06日

天然アワビ [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597
.

.

2023年11月03日

. ＊きれいな白身・身はフワフワ＊ こんにちは。 東京都目黒区の中目黒駅から徒歩7分、‘‘割烹 藤‘‘です。 当店は、日本でも非常に珍しい 「桑名産はまぐり」を使用したしゃぶしゃぶや 「絶品カラスミ蕎麦」などの 自慢の和食をお楽しみいただける日本料理店となっております。 今回ご紹介するのは、 『青鯛』の煮付け 淡白な白身のお魚です 火を加えても硬くなりすぎることはなく ふわふわした食感が楽しめます。 青鯛の頭や骨からは旨味の強い出汁が取れるので こちらも日本酒との相性が良い逸品です みなさまのご来店お待ちしております。...
秋刀魚を焼いていく

秋刀魚を焼いていく

2023年11月03日

秋刀魚を焼いていく [割烹　藤] 東京都目黒区東山1-8-6 サンロイヤル東山1F TEL 03-4362-8597